什么叫做物理變化和化學(xué)變化
所謂的物理變化:就是指凡是物質(zhì)的變化,只改變它的外表形態(tài),而不會(huì)改變它的本質(zhì),這種變化叫做物理變化。.比如水加熱后變成水蒸汽,水蒸汽冷凝后又變成水;麥粒磨成面粉;電燈泡中的鎢絲,通過電流能夠發(fā)亮等等都是物理變化。
所謂的化學(xué)變化:就是指凡是物質(zhì)的變化,不但是改變它的外表形態(tài),而且也改變了它的本質(zhì),這種變質(zhì)的變化就叫做化學(xué)變化。例如鐵生銹、木材燃燒、炸藥爆炸、動(dòng)植物腐爛等,都是化學(xué)變化。
化學(xué)就是一門硏究物質(zhì)的變化和應(yīng)用的科學(xué)。
近代以來,由于化學(xué)的不斷發(fā)展,給人類的生活提供了不少新的物質(zhì),如人造橡膠、人造絲、人造染枓、化學(xué)肥料以及醫(yī)藥上治療,各種疾病的藥物和抗生素等。所以我們要學(xué)會(huì)化學(xué),才能根據(jù)人們的證要來利用和改造自然界。
什么叫單是質(zhì)
凡是不能用化學(xué)方法再分解也不能用化合方法來制取的物質(zhì),就叫做單質(zhì),如硫、鐵等,它們是不能用化學(xué)方法再分解的,所以是單質(zhì)。
單質(zhì)是除了硫磺和鐵以外,還有許多種,如氫、氧、磷、銀、鋁等都是。
什么叫做混合物
混合物是由兩種或兩種以上的物質(zhì)混合而成的,其中各個(gè)物質(zhì)的成分和性質(zhì)仍保持不變,例如空氣、泥土和泥漿等全是混合物。
如果取灰褐色鐵屑和淡設(shè)色的硫粉各少許,把他們摻合均勻,成為一種黃褐色的粉末??雌饋硭c原來的硫粉或鐵屑的顏色不相同了,但是它們原有的性制裁卻還保持不變。如果將這種混合物取出來少許,平鋪在紙上,再用磁鐵去湊近,就可以看到鐵悄被吸著在磁鐵上,而留下的是淡黃色的硫粉末。
若取出少許硫鐵的混合物放在水中,就可以看見鐵屑下沉,而硫銹卻浮在水面上。以上實(shí)驗(yàn)証明:鐵屑與硫粉,雖然混合在一起,但是它們原來的性質(zhì)卻沒有改變。所以,混合物里的各種物質(zhì)還是有它各自的性質(zhì)的。