干酵母粉的主要成分是什么？
提問時(shí)間：2021/3/3 17:30:29
干酵母粉的主要成分是什么
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2021/3/3 17:30:29
干酵母粉的主要成分是：B族維生素、及葉酸、肌醇、轉(zhuǎn)化酶、麥芽糖酶等。干酵母（Dried yeast）又稱酵母，為麥酒酵母或葡萄汁酵母的干燥菌體。能參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)、脂肪等的代謝過程和生物轉(zhuǎn)化過程，能促進(jìn)機(jī)體各系統(tǒng)、器官的功能活動(dòng)，并可補(bǔ)充B族維生素的缺乏。